寒天
それなりの歯ごたえがあって低カロリーが売りの寒天の特徴を台無しにするような高カロリー寒天が続いていましたので、もっと原点に戻って”ゼロカロリー”な寒天を作ってみます。 1.材料 ・砂糖:1㎏ 213円 →11g 2.4円 44kcal ・寒天粉:50g498円から約8g使用…
料理初心者にありがちなあるもの突っ込んでおけばOKでしょ?の精神で見事に微妙なものが出来ましたので、再び単純明快にします。前回は甘みが今一つでしたので、あえて甘々になるような分量にしてみました。 1.材料 ・残ったパイン缶:439g 116円 →残った液…
お題「#おうち時間」 1回目はコーヒーを使用して作りましたので、今度は甘いものを作ってみました。 1.材料 今回はこんな感じ。前回のゆるゆるコーヒーゼリーになった反省から粉寒天は倍にしてみました。牛乳とヨーグルトは余っていた全量を投入。甘みは砂糖…
お題「#おうち時間」 去年の今日は未だ平成の時代でしたが、令和2年の今日はコロナウィルスの全国での緊急事態宣言と山岳協会からの登山自粛要請もあって、引き籠り決定なGWとなります。とすると、何も考えずにいると体重増加が目に見えているので、少し抵抗…